BUDEME POTREBOVAŤ :
- 250g pohánková múka hladká/celozrnná
- 70g roztopené maslo
- 50 ml mlieka
- 1 vajce na potretie
- Hrubozrnná morská soľ
- Sézamové/ ľanové semienka
POSTUP:
Múku zmiešame s rozpusteným maslom a mliekom. Vypracujeme, hladké nelepivé cesto, vytvarujeme bochník, ktorý rozdelíme na ½. Na doske vyvaľkáme na ½ cm hrubú placku. Vykrajujeme požadované tvary, ktoré ukladáme na plech a potierame slaným vajíčkom, posýpame semiačkami. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov, cca 15 min.
About Author
