Pohánkové krekry

BUDEME POTREBOVAŤ :

  • 250g pohánková múka hladká/celozrnná
  • 70g roztopené maslo
  • 50 ml mlieka
  • 1 vajce na potretie
  • Hrubozrnná morská soľ
  • Sézamové/ ľanové semienka

POSTUP:

Múku zmiešame s rozpusteným maslom a mliekom. Vypracujeme, hladké nelepivé cesto, vytvarujeme bochník, ktorý rozdelíme na ½. Na doske vyvaľkáme na ½ cm hrubú placku. Vykrajujeme požadované tvary, ktoré ukladáme na plech a potierame slaným vajíčkom, posýpame semiačkami. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov, cca 15 min.

Related Posts

Leave A Comment